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会津の酒三昧

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その他

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その他2

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その他3

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やっぱり、麹や酵母が違っても使われた米の味が出るのが面白い。

あんなに削ってでんぷんの塊でしかないコメなのに特に後味には

使われた米の味が残るのが面白い・・・

 

 

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