こだわりお米の通販
お好み診断・食感チャート
お米の通販・・・お米選びに困ったら、味のお好み診断
味の好みや感じ方は人それぞれ、炊飯器具や炊飯量でも炊き上がりは変わってしまいますが目安がないと解りづらいですよね・・・
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無洗米仕上げ 吸水が早い |
●飯南棚田コシヒカリ
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●熊本にこまる |
●千葉ふさおとめ
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●北海道きたくりん |
●栃木あさひの夢 |
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| 無洗化仕上げで、吸水の早いお米 | 粒のシッカリとしたお米。濃い味のおかずにも負けない・・・ | ご飯粒をシッカリとかみしめたい方に | バラスのとれた程良い硬さと粘りの有るお米。 | バランスが良く程々の粘りのお米。どんなおかずにも良く合う。 | しっとりふっくら、おねばも強いお米。 | しっとりとしてタンパクな味わいながら和食に良く合うお米。 | 冷めて更にモッチリとした食感となるお米。もっちり弁当派にお勧め。 |
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同じ水加減、炊飯条件で比較した場合のチャートとなります。炊飯器具や炊飯量等によって炊き上がりは異なります。圧力炊飯器の方が粘りは強くなります。釜のサイズに対し半分以下の炊飯量の場合「おねば」が十分でないまま炊きあがってしまいますので、炊飯量の少ない方はお好みよりも少し強めの粘りのあるお米を選ぶ事をお勧めします。 甘み・旨みはコシヒカリや夢ごこち等の品種の方が強くなりますが、炊飯方法等によっても大きく異なります。甘みの強いお米をご希望の方は、シッカリと冷たい水で長時間吸水をし高い熱で炊飯できる器具をお勧め致します。又、白米より「匠搗精米」の方が旨みの層を多く残して精米されています。 |
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●胚芽精米・分づきをご希望の方はクリック ●選別された玄米をご希望の方はクリック
こだわりのお米達お品書き一覧(令和1年産)
なぜか人気のお米達・・・こだわりお米の通販お品書き 業務用米は個別見積もりとなります。お問い合わせください。
5ッ星お米ﾏｲｽﾀｰ・ごはんソムリエ・米食味鑑定士・お米アドバイザー・食生活アドバイザー・雑穀エキスパート・調理師免許
| 産地 | 生産者 商品名 | 農薬使用 | 品 種 | 白米1kg税込価格 |
| 長野県野沢温泉村 | 高橋さん プラチナ米 | 無 | コシヒカリ | 840円 |
| 長野県野沢温泉村 | 高橋さん 温泉物語 | 低 | コシヒカリ | 640円 |
| 長野県野沢温泉村 | 野沢農産 ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞ褒賞米 | 低 | ダイヤモンド褒賞越光 |
1200円 未入荷 |
| 長野県野沢温泉村 | 高橋さん | 低 | ミルキークィーン | 600円 (予約精米) |
| 長野県飯山ﾌﾟﾚﾐｱﾑ | 桑原さん 飯山ﾌﾟﾚﾐｱﾑ | 貫 | コシヒカリ | 550円 |
| 長野県木島平 | 野沢農産 | 減 | 風さやか | 3kg 1350円 |
| 富山県小矢部 | 島倉さん 無洗仕上げ | 低 | コシヒカリ | 580円 |
| 富山県小矢部 | 島倉さん | 低 | てんこもり | 480円 |
| 富山県小矢部 | 島倉さん あきさかり | 低 | あきさかり | 3kg 1230円 |
| 福島県会津 | 山田さん シャトーやまだズ | 低 | コシヒカリ | 560円会員価格 |
| 福島県会津 | 山田さん ゆうだい21 | 低 | ゆうだい21 | 460円会員価格 |
| 福島県会津 | 山田さん | 低 | ササニシキ | 580円 |
| 福島会津 | 佐原さん 実直米 | 低 | コシヒカリ | 580円 |
| 新潟県魚沼津南 | 石橋さん | 特栽 | コシヒカリ | 650円 |
| 新潟県魚沼津南 | 石橋さん 限定品 | 特栽 | つきあかり | 500円 |
| 山形県飯豊 | 加藤さん アイガモ木酢米 | 無 | コシヒカリ | 700円 |
| 山形県大石田 | 特別栽培 ひとめ | 特栽 | ひとめぼれ | 480円 |
| 特栽 | 0円 | |||
| 宮城県鳴子温泉 | 中鉢さん マモちゃんひとめ | 特栽 | ひとめぼれ | 580円 |
| 宮城県鳴子温泉 | 中鉢さん マモちゃん無ひとめ | 無 | ひとめぼれ | 720円 未入荷 |
| 宮城県栗原 | 高橋君の ふるさとササニシキ | 特栽 | ササニシキ | 580円 (予約精米) |
| 秋田県大潟村 | 富田さん 富田ひとめ | 低 | ひとめぼれ | 520円 |
| 秋田県大潟村 | ベジタブルスタイル | 低 | ゆめおばこ | 無洗米 3kg 1300円 |
| 秋田県大潟村 | ﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｽﾀｲﾙ | 特栽 | つぶぞろい | 510円 |
| 秋田県大潟村 | 佐藤さん 佐藤 ムささ | 無 | ササニシキ | 700円 |
| 栃木県塩谷 | 杉山さん | 特栽 | 夢ごこち | 570円 |
| 栃木県塩谷 | 川上さん 尚仁米 | 減 | コシヒカリ | 470円 |
| 栃木県塩谷 | 川上さん | 減 | 0円 | |
| 0円 | ||||
| 京都府丹後 | 山口さん 丹後美し稲 | 低 | コシヒカリ | 630円 |
| 京都府丹後 | 伊達さん 元伊勢コシヒカリ | 無 | コシヒカリ | 740円 未入荷 |
| 千葉県香取 | 石川さん | 貫 | ふさおとめ | 420円 販売終了 |
| 兵庫県丹波 | 宮垣さん 宮垣おやじのｺｼﾋｶﾘ | 無 | コシヒカリ | 750円 |
| 兵庫県丹波 | 宮垣さん 丹波夢ごこち | 低 | 夢ごこち | 620円 |
| 島根飯南 | 雲南農業組合 | 特栽 | コシヒカリ | 560円 未入荷 |
| 長崎県壱岐島 | 無 | コシヒカリ | 未定 円 | |
| 佐賀県 | 貫 | さがびより | 500円 未入荷 | |
| 北海道空知 | 特栽 | ゆめぴりか | 630円 | |
| 特栽 | きたくりん | 580円 | ||
| 米スター・おむすびスペシャル | 低・減 | ブレンド | 500円 | |
| 米スター・元気 | 減 | ブレンド | 470円 | |
| 米スター・5つ星 | 低 | ブレンド | 560円 | |
| ﾌﾟﾗﾁﾅブレンド匠 | 低 | ブレンド | 700円 (予約精米) | |
| 山田錦 | 丹波・山田錦 | パエリヤ・リゾット仕様 | ||
●白米・選別玄米→1kg単位よりお買い上げ頂けます。「一部商品除く」
●胚芽米→2kg以上よりご注文可「2kg～1kg単位」発送まで+1～2日「カートに設定してある商品のみ」
●匠搗精米→特殊精米3kgより注文可「3kg～1kg単位」発送まで+2～3日 「カートに設定してある商品のみ」
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ギフト・お返しのお米・小売り用のオリジナル米
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●小売りでの販売から、会社のノベルティー・プレゼントアイテム等ご相談承ります。 ●出産のお祝い返しや快気祝い、結婚式のお祝い返しなどもご相談承ります。 |
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1合(150g)から5kg迄真空パック。【海外へお米を持って行く、防災食品としての保管、アウトドアーに持って行く、ギフト、ノベルティー】ご相談に応じます。 米袋が販売中止となるものも御座いますので、画像は参考となります。 ℡03-3630-6608 |
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お米のギフト、お祝い返し、小売り用オリジナル米のご相談承ります。
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ご家庭から業務用飲食店まで、お米とご飯のプロである当店にお任せ下さい。 |
| ●５つ星お米マイスター |
| ●米食味鑑定士 |
| ●お米アドバイザー |
| ●雑穀エキスパート |
| ●ごはんソムリエ |
| ●食生活アドバイザー |
| ●農林水産大臣賞受賞店 |
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自らも料理人としておむすび店を経営 |
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※赤字は休業日です
