こだわりお米の通販

お好み診断・食感チャート

お米の通販・・・お米選びに困ったら、味のお好み診断

味の好みや感じ方は人それぞれ、炊飯器具や炊飯量でも炊き上がりは変わってしまいますが目安がないと解りづらいですよね・・・


無洗米仕上げ ●秋田ゆめおばこ ●富山コシヒカリ吸水が早い ●鮭川ひとめぼれ ●北海道ゆめぴりか ●マイスターおむすびｽﾍﾟｼｬﾙ	●富山てんこもり ●会津佐原コシヒカリ ●マイスター5ッ星 ●秋田つぶぞろい ●マイスターﾌﾟﾗﾁﾅ匠 ●飯南棚田コシヒカリ	●山形はえぬき ●富山あきさかり ●熊本にこまる	●野沢プラチナコシヒカリ ●丹後コシヒカリ ●野沢温泉物語 ●丹波夢ごこち ●飯山プレミアコシ ●元伊勢コシヒカリ ●会津やまだズコシヒカリ ●マモちゃん無ひとめぼれ	●マイスター元気 ●秋田ひとめぼれ ●やまだズゆうだい21 ●塩谷コシヒカリ ●千葉ふさおとめ	●魚沼コシヒカリ ●ﾏﾓちゃんひとめ ●ｱｲｶﾞﾓコシヒカリ ●塩谷夢ごこち ●佐賀天使の詩 ●北海道きたくりん	●マイスターおむすびｽﾍﾟｼｬﾙ ●佐藤ささにしき ●会津ささにしき ●宮城ささにしき ●鮭川ひとめぼれ ●秋田ゆめおばこ ●栃木あさひの夢	●秋田つぶぞろい ●富山てんこもり ●野沢ﾐﾙｷｰｸｨｰﾝ ●木島風さやか ●置賜つや姫 ●北海道ゆめぴりか
無洗化仕上げで、吸水の早いお米	粒のシッカリとしたお米。濃い味のおかずにも負けない・・・	ご飯粒をシッカリとかみしめたい方に	バラスのとれた程良い硬さと粘りの有るお米。	バランスが良く程々の粘りのお米。どんなおかずにも良く合う。	しっとりふっくら、おねばも強いお米。	しっとりとしてタンパクな味わいながら和食に良く合うお米。	冷めて更にモッチリとした食感となるお米。もっちり弁当派にお勧め。
同じ水加減、炊飯条件で比較した場合のチャートとなります。炊飯器具や炊飯量等によって炊き上がりは異なります。圧力炊飯器の方が粘りは強くなります。釜のサイズに対し半分以下の炊飯量の場合「おねば」が十分でないまま炊きあがってしまいますので、炊飯量の少ない方はお好みよりも少し強めの粘りのあるお米を選ぶ事をお勧めします。甘み・旨みはコシヒカリや夢ごこち等の品種の方が強くなりますが、炊飯方法等によっても大きく異なります。甘みの強いお米をご希望の方は、シッカリと冷たい水で長時間吸水をし高い熱で炊飯できる器具をお勧め致します。又、白米より「匠搗精米」の方が旨みの層を多く残して精米されています。

　　●胚芽精米・分づきをご希望の方はクリック　　　　　●選別された玄米をご希望の方はクリック

　　　　　　　　　　　　　　　●旨み甘みを残した精米をご希望の方はクリック

H27食味チャート.gif

こだわりのお米達お品書き一覧(27年産)

なぜか人気のお米達・・・こだわりお米の通販お品書き

5ッ星お米ﾏｲｽﾀｰ・ごはんソムリエ・米食味鑑定士・お米アドバイザー・食生活アドバイザー・雑穀エキスパート・調理師免許

産地	生産者　　　　商品名	農薬使用	品　種	白米1kg税込価格
長野県野沢温泉村	高橋さん　プラチナ米	無	コシヒカリ	800円
長野県野沢温泉村゛゛゛	高橋さん温泉物語	低	コシヒカリ	640円
長野県野沢温泉村゛゛゛	野沢農産　ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞ褒賞米	低	ダイヤモンド褒賞越光	1200円　未入荷
長野県野沢温泉村	高橋さん	低	ミルキークィーン	600円　(予約精米)
長野県飯山ﾌﾟﾚﾐｱﾑ	桑原さん　飯山ﾌﾟﾚﾐｱﾑ	貫	コシヒカリ	540円
長野県木島平	野沢農産	減	風さやか	430円
富山県小矢部	島倉さん　無洗仕上げ	低	コシヒカリ	580円
富山県小矢部	島倉さん	低	てんこもり	480円
富山県小矢部	島倉さん　あきさかり	低	あきさかり	470円
福島県会津	山田さん　シャトーやまだズ	低	コシヒカリ	560円
福島県会津	山田さん　ゆうだい21	低	ゆうだい21	5kg→2,100円特別価格
福島県会津	山田さん	低	ササニシキ	580円
福島会津	佐原さん　実直米	低	コシヒカリ	580円
新潟県魚沼津南	石橋さん	特栽	コシヒカリ	650円
山形県飯豊	加藤さん　アイガモ木酢米	無	コシヒカリ	700円
山形県鮭川	横山さん　鮭川ひとめ	減減	ひとめぼれ	470円
山形県鶴岡	菅原さん	特栽	つや姫	560円
宮城県鳴子温泉	中鉢さん　マモちゃんひとめ	特栽	ひとめぼれ	580円
宮城県鳴子温泉	中鉢さん　マモちゃん無ひとめ	無	ひとめぼれ	720円
宮城登米	ふるさとササニシキ	特栽	ササニシキ	580円　(予約精米)
秋田県大潟村	富田さん　富田ひとめ	低	ひとめぼれ	530円
秋田県大潟村	ベジタブルスタイル	低	ゆめおばこ	480円
秋田県大潟村	ﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｽﾀｲﾙ	特栽	つぶぞろい	500円
秋田県大潟村	佐藤さん　佐藤　ムささ	無	ササニシキ	700円
栃木県塩谷	杉山さん	特栽	夢ごこち	560円
栃木県塩谷	川上さん　　尚仁米	減	コシヒカリ	480円
栃木県塩谷	川上さん	減	あさひの夢	410円
栃木県塩谷		貫	コシヒカリ	420円
京都府丹後	山口さん　　丹後美し稲	低	コシヒカリ	620円
京都府丹後	伊達さん　　元伊勢コシヒカリ	無	コシヒカリ	760円
千葉県香取	石川さん	貫	ふさおとめ	380円　販売終了
兵庫県丹波	宮垣さん　宮垣おやじのｺｼﾋｶﾘ	無	コシヒカリ	750円
兵庫県丹波	宮垣さん　丹波夢ごこち	低	夢ごこち	620円
島根飯南	雲南農業組合	特栽	コシヒカリ	560円
岡山県都窪	三船さん	無	朝日	760円
佐賀県		貫	天使の詩	500円
北海道空知		特栽	ゆめぴりか	620円
北海道新すながわ		特栽	きたくりん	580円
米スター・おむすびスペシャル		低・減	ブレンド	500円
米スター・元気		減	ブレンド	470円
米スター・5つ星		低	ブレンド	580円
ﾌﾟﾗﾁﾅブレンド匠		低	ブレンド	700円　　(予約精米)
山田錦	費用後丹波・新潟上越　山田錦

●白米・選別玄米→1kg単位よりお買い上げ頂けます。「一部商品除く」
●胚芽米→2kg以上よりご注文可「2kg～1kg単位」発送まで+1～2日「カートに設定してある商品のみ」
●匠搗精米→特殊精米3kgより注文可「3kg～1kg単位」発送まで+2～3日「カートに設定してある商品のみ」

カートに入っていない、分づきや胚芽・玄米等は原則ご注文できません。　

「米質、虫食い等で白米と違い当店の基準をクリア出来ない選別しきれないお米です。」

〇精米状態での違い

*産地紹介*

アイガモ木酢米　こしひかり山形飯豊の加藤さん(無農)	実直佐原　こしひかり福島会津の佐原さん(無農)	宮垣おやじのこしひかり兵庫丹波の宮垣さん(無農)

信州野沢こしひかり(無農) 長野野沢温泉村高橋さん	シャトーやまだズこしひかり福島会津の山田さん(低農)	美し稲こしひかり(低農) 京都丹後の山口さん

コシヒカリのルーツ(無農) 岡山県総社　朝日	信州野沢こしひかり(低農) 長野野沢温泉村高橋さん	とやまｻﾝﾌｧｰﾑこしひかり富山小矢部島倉さん(低農)

天日乾燥　はえぬき　(減農) 山形飯豊の加藤さん	モッチリ夢ごこち　(低農) 兵庫丹波の宮垣さん	会津磐梯　ササニシキ福島会津の山田さん(低農)

おとこ米　こしひかり　(低農) 福島喜多方の鈴木さん	尚仁米　こしひかり　(減農) 栃木塩谷の川上さん	富山県小矢部　島倉さんの　夢ごこち　(低農)

飯山みゆき　こしひかり長野県飯山地区	長野県須坂　キヌヒカリ	やまだズﾐﾙｷｰｸｨｰﾝ(低農) 福島会津の山田さん

もがみ　ひとめぼれ　(減農) 山形最上の横山さん	福島県会津　夢ごこち	プロ仕様のお米「厨房のお墨付き」ふさおとめ

マイスター・ブレンド瑞穂の匠　　(低農)	マイスターブレンド 5つ星　　(低農)	マイスターブレンド元　気　　(減農)

富山県　島倉さんのてんこもり　　　(低農)		マイスターブレンド　　　　　　　　　おむすびスペシャル
若手生産者応援米	若手生産者応援米	若手生産者応援米
秋田大潟村　(無農)　　　　　　冨田くんのささにしき	秋田象潟　(低農) 須田くんのこしひかり	山形置賜　(無農) 横山くんのこしひかり
若手生産者おう
兵庫丹波　(無農) 高見くんのこしひかり
その他のお米も順次加えて行きます。

【お支払い方法】

【インターネットでのご注文方法が良く解らない?お電話・FAXでのご注文も承ります。お電話下さい】注)お電話・FAXのご注文はポイントを付ける事ができません。
(℡03-3630-6608　10時～20時　日曜祝祭日お休み)

ギフト・お返しのお米・小売り用のオリジナル米

●小売りでの販売から、会社のノベルティー・プレゼントアイテム等ご相談承ります。 ●出産のお祝い返しや快気祝い、結婚式のお祝い返しなどもご相談承ります。



1合(150g)から5kg迄真空パック。【海外へお米を持って行く、防災食品としての保管、アウトドアーに持って行く、ギフト、ノベルティー】ご相談に応じます。米袋が販売中止となるものも御座いますので、画像は参考となります。お問い合わせメール ℡03-3630-6608