ホーム>ふなくぼ商店(お米・おむすび)>おいしいお米には訳がある>こだわりお米の通販

こだわりお米の通販

お好み診断・食感チャート

お米の通販・・・お米選びに困ったら、味のお好み診断

味の好みや感じ方は人それぞれ、炊飯器具や炊飯量でも炊き上がりは変わってしまいますが目安がないと解りづらいですよね・・・

 お好み診断スタート.gif

無洗米仕上げ

●秋田ゆめおばこ

●富山コシヒカリ

吸水が早い

●鮭川ひとめぼれ

●北海道ゆめぴりか

●マイスターおむすびスペシャル

●富山てんこもり

●会津佐原コシヒカリ

●マイスター5ッ星

●秋田つぶぞろい

●マイスタープラチナ匠

●飯南棚田コシヒカリ

 

 

●山形はえぬき

●富山あきさかり

●熊本にこまる

●野沢プラチナコシヒカリ

●丹後コシヒカリ

●野沢温泉物語

●丹波夢ごこち

●飯山プレミアコシ

●元伊勢コシヒカリ

●会津やまだズコシヒカリ

●マモちゃん無ひとめぼれ

●マイスター元気

●秋田ひとめぼれ

●やまだズゆうだい21

●塩谷コシヒカリ

●千葉ふさおとめ

 

●魚沼コシヒカリ

●マモちゃんひとめ

●アイガモコシヒカリ

●塩谷夢ごこち

●佐賀天使の詩

●北海道きたくりん

●マイスターおむすびスペシャル

●佐藤ささにしき

●会津ささにしき

●宮城ささにしき

●鮭川ひとめぼれ

●秋田ゆめおばこ

●栃木あさひの夢

●秋田つぶぞろい

●富山てんこもり

●野沢ミルキークィーン

●木島風さやか

●置賜つや姫

●北海道ゆめぴりか

無洗化仕上げで、吸水の早いお米 粒のシッカリとしたお米。濃い味のおかずにも負けない・・・ ご飯粒をシッカリとかみしめたい方に バラスのとれた程良い硬さと粘りの有るお米。 バランスが良く程々の粘りのお米。どんなおかずにも良く合う。 しっとりふっくら、おねばも強いお米。 しっとりとしてタンパクな味わいながら和食に良く合うお米。 冷めて更にモッチリとした食感となるお米。もっちり弁当派にお勧め。

同じ水加減、炊飯条件で比較した場合のチャートとなります。炊飯器具や炊飯量等によって炊き上がりは異なります。圧力炊飯器の方が粘りは強くなります。釜のサイズに対し半分以下の炊飯量の場合「おねば」が十分でないまま炊きあがってしまいますので、炊飯量の少ない方はお好みよりも少し強めの粘りのあるお米を選ぶ事をお勧めします。

甘み・旨みはコシヒカリや夢ごこち等の品種の方が強くなりますが、炊飯方法等によっても大きく異なります。甘みの強いお米をご希望の方は、シッカリと冷たい水で長時間吸水をし高い熱で炊飯できる器具をお勧め致します。又、白米より「匠搗精米」の方が旨みの層を多く残して精米されています。

 

  ●胚芽精米・分づきをご希望の方はクリック     ●選別された玄米をご希望の方はクリック

               ●旨み甘みを残した精米をご希望の方はクリック

 

H27食味チャート.gif

 

 

こだわりのお米達お品書き一覧(27年産)

なぜか人気のお米達・・・こだわりお米の通販お品書き

5ッ星お米マイスター・ごはんソムリエ・米食味鑑定士・お米アドバイザー・食生活アドバイザー・雑穀エキスパート・調理師免許 

産地 生産者    商品名 農薬使用 品 種 白米1kg税込価格
長野県野沢温泉村 高橋さん プラチナ米 コシヒカリ 800円 
長野県野沢温泉村 ゛゛゛ 高橋さん  温泉物語 コシヒカリ 640円 
長野県野沢温泉村゛゛゛ 野沢農産 ダイヤモンド褒賞米 ダイヤモンド褒賞越光

1200円 未入荷

長野県野沢温泉村 高橋さん ミルキークィーン 600円 (予約精米)
長野県飯山プレミアム 桑原さん 飯山プレミアム コシヒカリ 540円 
長野県木島平 野沢農産 風さやか 430円 
富山県小矢部 島倉さん 無洗仕上げ コシヒカリ 580円 
富山県小矢部 島倉さん てんこもり 480円 
 富山県小矢部  島倉さん あきさかり   きさかり  470円
福島県会津 山田さん シャトーやまだズ コシヒカリ 560円
福島県会津 山田さん ゆうだい21 ゆうだい21 5kg→2,100円特別価格
福島県会津 山田さん ササニシキ 580円  
福島会津 佐原さん 実直米 コシヒカリ 580円
新潟県魚沼津南 石橋さん 特栽 コシヒカリ 650円 
山形県飯豊 加藤さん アイガモ木酢米 コシヒカリ 700円  
 山形県鮭川 横山さん 鮭川ひとめ 減減 ひとめぼれ 470円  
山形県鶴岡 菅原さん 特栽 つや姫 560円 
宮城県鳴子温泉 中鉢さん マモちゃんひとめ 特栽 ひとめぼれ 580円
宮城県鳴子温泉 中鉢さん マモちゃん無ひとめ ひとめぼれ 720円
宮城登米        ふるさとササニシキ 特栽 ササニシキ 580円 (予約精米)
秋田県大潟村 富田さん 富田ひとめ ひとめぼれ 530円  
秋田県大潟村 ベジタブルスタイル ゆめおばこ 480円 
秋田県大潟村 ベジタブルスタイル 特栽 つぶぞろい 500円 
秋田県大潟村 佐藤さん 佐藤 ムささ ササニシキ 700円
栃木県塩谷 杉山さん 特栽 夢ごこち 560円 
栃木県塩谷 川上さん  尚仁米 コシヒカリ 480円 
栃木県塩谷  川上さん あさひの夢 410円 
栃木県塩谷   コシヒカリ 420円
京都府丹後 山口さん  丹後美し稲 コシヒカリ 620円 
京都府丹後 伊達さん  元伊勢コシヒカリ コシヒカリ 760円
千葉県香取 石川さん ふさおとめ 380円 販売終了
兵庫県丹波 宮垣さん 宮垣おやじのコシヒカリ コシヒカリ 750円 
兵庫県丹波 宮垣さん 丹波夢ごこち 夢ごこち 620円 
島根飯南 雲南農業組合 特栽 コシヒカリ 560円
岡山県都窪 三船さん 朝日 760円 
佐賀県   天使の詩 500円
北海道空知   特栽 ゆめぴりか 620円  
北海道新すながわ   特栽 きたくりん 580円 
米スター・おむすびスペシャル 低・減 ブレンド 500円
米スター・元気 ブレンド 470円  
米スター・5つ星 ブレンド 580円  
プラチナブレンド匠 ブレンド 700円  (予約精米) 
山田錦 費用後丹波・新潟上越 山田錦      

 ●白米・選別玄米→1kg単位よりお買い上げ頂けます。「一部商品除く」
●胚芽米→2kg以上よりご注文可「2kg~1kg単位」
発送まで+1~2日「カートに設定してある商品のみ」
●匠搗精米→特殊精米3kgより注文可「3kg~1kg単位」発送まで+2~3日 「カートに設定してある商品のみ」

カートに入っていない、分づきや胚芽・玄米等は原則ご注文できません。 
「米質、虫食い等で白米と違い当店の基準をクリア出来ない選別しきれないお米です。」 
 

 

産地紹介
karou1-thumb-180x118 sahara4-thumb-180x118 tanba-5-thumb-180x118
アイガモ木酢米 こしひかり
山形飯豊の加藤さん
(無農)
実直佐原 こしひかり
福島会津の佐原さん
(無農)
宮垣おやじのこしひかり
兵庫丹波の宮垣さん
(無農)
野沢2-thumb-180x135 yamada4 yamaguchi-1-thumb-180x119
信州野沢こしひかり(無農)
長野野沢温泉村高橋さん
シャトーやまだズこしひかり
福島会津の山田さん
(低農)
美し稲こしひかり(低農)
京都丹後の山口さん
asahi_mihune-thumb-185x143-thumb-175x135 takahashi-1-thumb-180x119 shimakura-2-thumb-180x135
コシヒカリのルーツ(無農)
岡山県総社 朝日
信州野沢こしひかり(低農)
長野野沢温泉村高橋さん
とやまサンファームこしひかり
富山小矢部島倉さん
(低農)
katou-1-thumb-180x135 tanba1-thumb-180x118 yamada-3-thumb-180x120
天日乾燥 はえぬき (減農)
山形飯豊の加藤さん
モッチリ夢ごこち (低農)
兵庫丹波の宮垣さん
会津磐梯 ササニシキ
福島会津の山田さん
(低農)
suzuki-1-thumb-180x119 kawakami1-thumb-180x118 shimakura3
おとこ米 こしひかり (低農)
福島喜多方の鈴木さん
尚仁米 こしひかり (減農)
栃木塩谷の川上さん

富山県小矢部 島倉さんの 夢ごこち (低農)

iiyama1-thumb-180x118 nozawa6-thumb-180x118 yamada-2-thumb-180x119
飯山みゆき こしひかり
長野県飯山地区
 長野県須坂 キヌヒカリ やまだズミルキークィーン(低農)
福島会津の山田さん
yokoyama-1-thumb-180x119 2009.4-5.jpg  2009.4-3.jpg
もがみ ひとめぼれ (減農)
山形最上の横山さん
 福島県会津 夢ごこち

 プロ仕様のお米「厨房のお墨付き」ふさおとめ

maisuta-takumi-2-thumb-180x135 maisuta-5-1-thumb-180x135 maisuta-genki-1-thumb-180x119
マイスター・ブレンド
瑞穂の匠
  (低農)
マイスターブレンド
5つ星
  (低農)
マイスターブレンド
元 気
  (減農)
shimakura-1.jpg gokayama-1-thumb-180x119 omusubi

富山県 島倉さんのてんこもり   (低農)

 

マイスターブレンド         おむすびスペシャル

若手生産者応援米
beji-1-thumb-180x118

若手生産者応援米
suda-3-thumb-180x119

 若手生産者応援米
akatonyokoyama-2-thumb-180x135

秋田大潟村 (無農)      冨田くんのささにしき 秋田象潟 (低農)
須田くんのこしひかり
山形置賜 (無農)
横山くんのこしひかり
takami-4-thumb-180x119

若手生産者おう

   
兵庫丹波 (無農)
高見くんのこしひかり
   
その他のお米も順次加えて行きます。

【お支払い方法】

 【インターネットでのご注文方法が良く解らない?お電話・FAXでのご注文も承ります。お電話下さい】注)お電話・FAXのご注文はポイントを付ける事ができません。
(℡03-3630-6608 10時~20時 日曜祝祭日お休み)

 
 

ギフト・お返しのお米・小売り用のオリジナル米

●小売りでの販売から、会社のノベルティー・プレゼントアイテム等ご相談承ります。

●出産のお祝い返しや快気祝い、結婚式のお祝い返しなどもご相談承ります。

3合×6袋.jpg

5合-2.jpg
小袋-1.jpg 小袋-2.jpg
ギフト.jpg 誕生日-2.jpg

1合(150g)から5kg迄真空パック。【海外へお米を持って行く、防災食品としての保管、アウトドアーに持って行く、ギフト、ノベルティー】ご相談に応じます。

米袋が販売中止となるものも御座いますので、画像は参考となります。

お問い合わせメール

℡03-3630-6608

5合-1.jpg

お米のギフト、お祝い返し、小売り用オリジナル米のご相談承ります。