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お知らせ

福島プラド

福島プライド CM 中央下段でやまだズの生産者がご覧になれます。

福島プライド こでらんにい やまだズ コシヒカリ 他ササニシキ・ゆうだい21も扱っています。

 

新米もほぼ出そろいました出揃いました・・・

お品書き一覧 「まだみにゅう未だ未入荷のお米もございます。」 

今年の新米は、日照不足の為でんぷんがシッカリと蓄積できていません。やや柔らかく炊き上がりますので水加減を減らして頂き、ご飯が柔らかくくっつき易いので炊き上がった後、直ぐにサックリと軽く、シャリ切りをして空気を含ませ余分な水分を飛ばして下さい。

 

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