紅葉で有名な鳴子沢温泉。そこには広葉樹林が生い茂り水がきれいな山奥です。そんな地域で中鉢さんが育てたひとめぼれは、ひとめぼれとしては粘りも強めですがしつこい粘りではありません。ほどい良い米の甘さともっちり感がありす。
●商品名・マモちゃん農場 ひとめぼれ ●産地→・宮城県鳴子沢温泉 ●品種→ひとめぼれ
●栽培→減農薬・減化学肥料特別栽培米 ●生産者→中鉢 守
●コメント・・・今年は、猛暑の影響か生育が早くチョット硬めのお米に育ちました。ひとめぼれとしてはややしっかり目です。
●1kg=白米580円 ● 胚芽精米610円×ご注文は2kg~(発送に+1日2kg~受注) ●1kg=選別玄米560円
精白米 |
胚芽米 |
7分づき |
5分づき |
粗挽き |
選別玄米 |
匠搗精米 |
精米状態の画像は目安です。米質や光の加減により見た目は異なります。 |
生産者コメントmovie
こんな方にお勧め |
●甘味のあるお米をお探しの方
●多少手間を掛けてもご飯の旨みを味わいたい方
●やや軟らかでしつこくない粘りがお好みの方
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