宮垣おやじの丹波米 こしひかり 21年産
丹波といえば瀬戸内海と日本海の真中に位置する山間部。関西では有名な産地ですが、その丹波でしっかりとした栽培管理をして、秋の刈り取り直後から土作りをして1年弱寝かせた有機質堆肥を使用し、農薬を使用せずに育てたお米です。
このおやじが又曲者!お米の味は生産者の性格が現れるという私の持論が証明されるような味わいです。
コシがあって、旨味と、粘りの有るご飯をご賞味下さい。
1kg=白米740円 胚芽米・七分、五分づき、粗挽き(一分)1kg770円
選別済玄米710円 胚芽・分づきは発送までプラス1日
匠搗精米(特殊精米3kgより注文可)790円発送までプラス2〜3日
このおやじが又曲者!お米の味は生産者の性格が現れるという私の持論が証明されるような味わいです。
コシがあって、旨味と、粘りの有るご飯をご賞味下さい。
1kg=白米740円 胚芽米・七分、五分づき、粗挽き(一分)1kg770円
選別済玄米710円 胚芽・分づきは発送までプラス1日
匠搗精米(特殊精米3kgより注文可)790円発送までプラス2〜3日
宮垣おやじの 丹波コシヒカリ うまいやろ〜
 栽培期間中農薬無使用。 半年掛けて作った完熟堆肥で土作りをして、機械と人力で除草して育てたお米です。 |  |
| モッチとしていながら、しつこくない味わい・・・このお米食べたら他のご飯が食べられなくなるかも。粘りと艶、噛むほどの甘味が絶品です。 | |
   曲者、宮垣おやじの丹波米。このおやじの米に掛ける情熱が又熱い・・・そして研究熱心!ここの栽培が勉強になると思ったら丹波から東北、九州までも他人稲作りの見学に行くこの情熱は半端じゃない・・・ | |
お茶碗1杯の値段と、精米状態の説明
精米状態の違い・・・?
購入ページでの精米選択「プールダウン」に記載されていない
精米状態でのご注文はできません。
又、胚芽精米・分づきのご注文は2kg以上から
匠搗精米【商標】は3kgからのご注文となります。
【インターネットでのご注文方法が良く解らない?
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お米と一緒にお届けできる資料
 お箸の国の物語 | ★・・お米と一緒に同封できる資料色々・・★「美味しいご飯を食べる」為にご活用下さい。 商品のご注文時にメッセージに書き添えて下さい。(当然無料ですが、当店の資料を勝手にネット上や商いに店名を変えて使用している所が有る為、許可無く無断転写、使用は禁止しております。) | ||||
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