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秋田の新品種ゆめおばこ(無洗仕上げ) 平成30年産

ひとめぼれと・あきた小町の掛け合わせですが、ひとめぼれのしっとり感がよく出ているお米です。この味でこの価格はチョウ~お買い得です。口に運んで一噛みすると自然に広がる甘みとしつこくない粘りは、モリモリと食べたい家族にお勧めのお米です。

こんな方にお勧め

●お時間の無い方
●無洗化仕上げをしております。【より美味しく→1度ザルの中でサットすすぐ炊けでOK】
●お手頃価格で安心の減農薬、7割減
●程程の粘りと大粒の食感がお好きな方

 ●商品名→秋田の新品種ゆめおばこ   ●産地→秋田県大潟村  ●品種→ゆめおばこ  

●栽培→農薬を半減して育て有機質肥料を使ってたお米。   ●生産者→ベジタブルスタイル・グループ

生産者コメント・・・まだ5年目の作付け品種ですが、前半の暑さ後半の日照不足のなかでは大粒で結構自分ではよくできたと思ってます。是非召し上がって下さい。

●3kg袋1袋単位=無洗米1350円→会員特別価格1,300円  1㎏=無洗米460円    ●選別玄米1kg→440円

※新品種について・・・

無洗化仕上げ(無洗米)

通常無洗米は、湿式精米(水を使ったもの)と乾式精米(機械で削り取るもの)が在りどちらも濁度の基準をクリアしたものを云います。【米の卸団体の全国米穀販売事業協同組合を中心とする米穀公正取引推進協議会は、販売業界の自主基準としての「米穀の品質表示ガイドライン」の中で、同じ測定方法(食糧庁方式)による無洗米の濁度を40ppmと定めています。】更に濁度を落とした28ppmの基準もございますが、現実として「無洗米は美味しくない、味がない」と云う方も多いことも事実です。当店では食味の点から40ppmをクリアし極力お米の旨味を残す精米を施すため、更に美味しく召し上がって頂く為に「ボールに張った水の中で、ザルに入れたお米をサッとすすいで頂く」事をお勧めしています。当然通常通りやさしく洗米して頂いてもOKです。

全くすすがない、又はサッとすすいだ場合はお水を1割ほど増やして炊いてください。これは洗米中に吸水されていない水を増やす為です。釜に水を張りお米を入れたら軽くかき混ぜる。これはお米通しがくっついて過熱を妨げてしまうからです。かき混ぜるとでんぷんが溶けだすので多少水は濁りますが問題ありません。

通常通り洗米した場合【3回ほど軽くすすぐだけで十分です】水加減は通常通り行って下さい。

 

 

ポイント2倍限定品
商品コード:123*010〜123-030
秋田の新品種ゆめおばこ(無洗仕上げ) 平成30年産

●商品名→秋田の新品種ゆめおばこ   ●産地→秋田県大潟村  ●品種→ゆめおばこ  

●栽培→農薬を半減して有機質肥料を使ってたお米。特別栽培米   ●生産者→ベジタブルスタイル・グループ

コメント・・・しっとりして柔らかな口当たりのお米です。あっさりとしながら何にでも合いジャー保温持ちもいいよ。

●3kg袋1袋単位=無洗米1350円→会員特別価格1,300円  1㎏=無洗米460円    ●選別玄米1kg→440円

 

 

販売価格:¥440〜1,350(税込)

販売価格について

商品により価格に幅がございます (¥○○〜¥○○ などの表記)
精米状態 (白米・胚芽精米・玄米) によって、販売価格が変動する為この様な表記となっております。
実際のご請求価格は「カゴに入れる」ボタンを押した後に表示されます。
※「カゴに入れる」ボタンを押しただけでは請求されませんので、ご安心ください。

会員価格:¥440〜1,300(税込)
ポイント:4〜13Pt
関連カテゴリ:
会員限定値引き米
お米の食感カテゴリー > 軟らかほっくり派
お米品種で選択 > 新品種
精米による違い > すすぐ炊け「無洗化仕上げ」
精米による違い > 選別玄米
農薬使用 > 【特】県認証特別栽培米
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販売単位kg:
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在庫: 有り
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