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もうひと箸食べたくなるご飯。子供に食べさせたいご飯。自分が食べたいご飯。そんなお米だけをお届けしたい。
はじめまして。ふなくぼのお米です。 資格が全てじゃないけど..5つ星お米マイスターのお店です。 好きな味を好きな量だけ1kgから買えます。

ふなくぼのお米は全国の生産者さんと一緒に田んぼから育てています

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お知らせ

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長梅雨から一気に暑くなり35度前後が9月前半も続き登熟過程にストレスを受け全体的に小粒なお米が多い状況です。以前は、健全な根と茎であれば極力田んぼで長く熟させてアミノ酸を多く吸い上げ味ののったお米作りを目指してもらいました。今年は稲の状態を見て、契約産地の田んぼでは少し早めに刈り取りに入ってもらうように話しました。そうはいってもやはり新米は秋のご馳走です。楽しみにして下さい。

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