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魚沼津南 石橋さんのコシヒカリ 平成28年産

豪雪地帯津南町は、魚沼の中でも標高の高い土地で小さな圃場の多い地域です。ここ数年の猛暑には涼しい風と、良質な水が欠かせません。専業農家を営んでいる石橋さんは、現在新潟県産はコシヒカリBLという品種にほぼ80%以上変わってしまっていますが、食味の良い昔からのコシヒカリで栽培してています。ふっくらとした粒と、粘りと弾力を味わて下さい。綺麗な小川の流れる田んぼのお米を契約しています。今年はしっとり粘りの強い仕上がりです。

●商品名・こしひかり  ●産地→新潟県中魚沼津南町  ●品種→こしひかり

●栽培→特別栽培米(減農薬減化学)   生産者→石橋直和

生産者コメント・・・今年は昨年よりは良かったと思います。シッカリ選別していますのでつぶの張りと粘り、こしひかりの味わいを楽しめると思います。

1kg=白米650円  ●選別済玄米1kg630円  

 

精白米 胚芽米 7分づき 5分づき 粗挽き 選別玄米 匠搗精米
精米状態の画像は目安です。米質や光の加減により見た目は異なります。

 

 

 

商品コード:102*010~102-010
魚沼津南 石橋さんのコシヒカリ 平成28年産

●商品名・魚沼こしひかり  ●産地→新潟県中魚沼津南町  ●品種→コシヒカリ

●栽培→特別栽培米(減農薬減化学)   生産者→石橋直和

コメント・・・しっとりとした炊き上がり、ねっとりとした粘りと弾力が味わえるコシヒカリの王道。

1kg=白米650円  ●選別済玄米1kg630円  

販売価格:¥630~650(税込)
ポイント:6Pt
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農薬使用 > 【特】県認証特別栽培米
お米品種で選択 > コシヒカリ
精米による違い > 白米
精米による違い > 選別玄米
お米の食感カテゴリー > 軟らかおねば派
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